这道国民级家常菜，你还不会做？
这道国民级家常菜，你还不会做？是家常美食工坊分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“这道国民级家常菜，你还不会做？”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的这道国民级家常菜，你还不会做？。
菜式简介
土豆好吃酸爽是成为最常见菜的一个原因，另一个原因是营养均衡，含有丰富碳水化合物、维生素和钾等微量元素，具有抗衰老、促消化、降血压等功效。吃土豆更能有饱腹感，不会摄取过多脂肪，减肥时期的人吃土豆可以帮助其代谢掉多余脂肪。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 辅助料
- 干红辣椒5个
- 蒜3颗
- 青椒半个
- 葱一小段
- 小米辣2个
这道国民级家常菜，你还不会做？的做法步骤
这道国民级家常菜，你还不会做？做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆要是切不成均匀细丝，可以借助擦丝器。
2、土豆丝在清水里洗掉淀粉，口感会清脆，并且不会粘连到一块。
3、土豆丝爆炒二三十秒就行，翻炒几下立刻出锅，这样吃起来更爽口。