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超下饭的东北家常菜~茄子炖土豆

做菜达人@ly如意
超下饭的东北家常菜~茄子炖土豆是ly如意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“超下饭的东北家常菜~茄子炖土豆”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超下饭的东北家常菜~茄子炖土豆。
超下饭的东北家常菜~茄子炖土豆

菜式简介
  夏天因气温高,食欲不振,胃口不好。今天做一道及普通的家常菜,茄子炖土豆。盛上一碗二米饭,拌上茄子炖土豆。都能多吃半碗饭。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
茄子3根
土豆2只
辅助料
1头
大葱1根

超下饭的东北家常菜~茄子炖土豆的做法步骤

超下饭的东北家常菜~茄子炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

翻炒茄子时加点盐会出水加快翻瘪速度。
此菜多些汤水,拌饭更好吃。

相关食材:茄子土豆

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