荷叶银耳莲子绿豆汤
荷叶银耳莲子绿豆汤是不愿下楼的猫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“荷叶银耳莲子绿豆汤”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶银耳莲子绿豆汤。
菜式简介
今天给大家推荐这道荷叶银耳莲子绿豆汤，自己在家做五块钱就能煮一大锅，真的是实惠又营养，消暑又解渴，家里老人和小孩都非常爱喝。做法十分简单，保证你一看就会，而且夏天喝它，比吃那些大鱼大肉好多了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆150克
- 干银耳5克
- 莲子50克
- 荷叶1张
- 辅助料
- 冰糖10克
荷叶银耳莲子绿豆汤的做法步骤
荷叶银耳莲子绿豆汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、绿豆和莲子要提前浸泡，不然太硬不容易煮开花。莲子芯有点苦，不喜欢的可以在莲子浸泡之后用牙签把莲子芯挑出去。因为夏天经常泡莲芯茶，所以就保留了莲子芯。
2、甜淡成都根据自己的口味来调整，喜欢原味的也可以不放冰糖，如果家里没有冰糖也可以放白砂糖和蜂蜜。
3、鲜荷叶干荷叶都可以，买到哪种就用那种。干荷叶一般超市卖茶叶干货的柜台或者菜市场的调料干货区都能买到。这个干荷叶是朋友寄来的自家荷塘的新鲜荷叶，我自己晒干的，因为荷叶煮完水后要捞出，我就没有剪成小块。