家庭自酿葡萄酒
家庭自酿葡萄酒是之吗分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“家庭自酿葡萄酒”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭自酿葡萄酒。
菜式简介
去年自己酿的葡萄酒,深得老公的喜欢,今年的葡萄价格上比去年涨了不少,我一直等到葡萄即将退市才去批发市场买了10斤巨峰葡萄,开始了我的再酿葡萄酒······
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 葡萄10斤
- 辅助料
- 糖半斤
家庭自酿葡萄酒的做法步骤
家庭自酿葡萄酒做法技巧/窍门/补充说明:
1、葡萄一定要风干,不能有水。
2、接触葡萄的容器、搅拌棒都必须无油无水。
3、一般每10斤葡萄加1-2斤白糖,我家那位不太喜欢喝甜的,所以我只加了半斤糖,他感觉刚刚好。
4、发酵的时间根据气温而定,气温高发酵快。我是10月份开始做的,气温稍凉发酵时间长点。
相关食材:葡萄