红茶葡萄干软欧
红茶葡萄干软欧是焦糖kafka分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红茶葡萄干软欧”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红茶葡萄干软欧。
菜式简介
相对法棍来说软欧组织细腻，材料丰富，属于较高成分欧包。我加入了红茶，适当红糖及葡萄干口感更丰富。古人云吃茶去，既是喝茶，其实茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。红茶利于胃，更适合体寒、肠胃不好、有心血管疾病患者食用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉160克
- 全麦粉40克
- 酵母3克
- 水120克
- 红茶5克
- 葡萄干15克
- 辅助料
- 红糖20克
- 盐2克
- 橄榄油10克
红茶葡萄干软欧的做法步骤
红茶葡萄干软欧做法技巧/窍门/补充说明：
1，面粉吸水性的不同，适当调整面粉与水的比例，新手可预先准备材料以外10%的面粉或水备用
2，烤箱差异，根据自家烤箱灵活掌控
3，葡萄干可替换为桂圆等果料，桂圆也应提前泡过
4，口味喜甜可适当加糖