葡萄干黄油小饼干
葡萄干黄油小饼干是jojo99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“葡萄干黄油小饼干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干黄油小饼干。
菜式简介
好久都没有烤饼干了呀,三年了,够不够长。。。要不是再来欧洲,又一次的寂寞了,估计我还是不会进厨房的。
这款饼干其实算黄油饼干的升级版,加了葡萄干嘛,如果你愿意,可以加其他的配料,蔓越莓芝麻核桃什么的都可以,jo觉得完全没有问题!因为手头上木有电动打蛋器,所以能做的烘焙也很有限,当然黄油饼干不在话下,太简单的基础烘焙了!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 黄油50克
- 糖粉40克
- 葡萄干适量
- 全蛋液适量
葡萄干黄油小饼干的做法步骤
葡萄干黄油小饼干做法技巧/窍门/补充说明:
这里的全蛋液基本是用来控制面团湿度的,jo没有计量,一点点就完全够了,一个鸡蛋都用不到!
另外,jo贪心了,葡萄干加多了,所以最后饼干出炉的时候裂开了,下次考虑减量并且把葡萄干剪碎!
答配菜谱:葡萄干与黄油的做法