荷塘小炒
荷塘小炒是红?宏分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷塘小炒。
菜式简介
荷塘小炒那是一定少不了莲藕的，其它的食材可以自由搭配，这道菜的特点是色泽缤纷，口感鲜脆，营养美味，做法简单。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕一小节
- 胡萝卜半根
- 荷兰豆一把
- 辅助料
- 银耳2小朵
- 木耳少许
- 红辣椒4个
- 小葱一个
- 大蒜2粒
荷塘小炒的做法步骤
荷塘小炒做法技巧/窍门/补充说明：
莲藕焯水到少许醋不氧化。
荷兰豆，胡萝卜烧水时放少许油和盐菜更加翠绿。