低脂坚果全麦欧包
低脂坚果全麦欧包是妖妖～??分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“低脂坚果全麦欧包”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的低脂坚果全麦欧包。
菜式简介
今天这款欧包我加了有机亚麻籽和核桃，亚麻籽能润肤，调经，益智，作用大着呢，价格也很不美丽，核桃我用的新疆的纸皮核桃，自己现剥的，整体上的面包减了糖，并用更健康的红糖来代替，油的用量也不多，制作方法也精简了，这款欧包烘烤的过程中香味浓郁，出炉不等彻底晾凉我们就切开了，一口气就被吃掉了一半，它的口感不会特别甜，很始终，加上核桃的颗粒感，吃起来十分满足。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 全麦粉50克
- 清水175克
- 红糖30克
- 辅助料
- 酵母4克
- 盐3克
- 黄油30克
- 核桃仁50克
- 亚麻籽20克
低脂坚果全麦欧包的做法步骤
低脂坚果全麦欧包做法技巧/窍门/补充说明：
不同品牌的面粉吸水量不同，可事先预留出10克水，根据空气湿度和面粉的吸水性少量增减；
没有厨师机的朋友可以用面包机揉面，没有经验的小伙伴不要轻易尝试用手揉面；
没有自动喷蒸汽功能烤箱的朋友，中途需要打开烤箱给欧包喷蒸汽；
文中给出的烘烤温度指的是实际温度，而非烤箱指针或者显示屏显示的温度，建议备一个烤箱温度计，精准测温，国产烤箱多多少少会存在一些温差；
烘烤时间为大概的时间，大约30分钟左右，不必刻意精确到秒。