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蜜汁烤鸡

做菜达人@美食妃英理
蜜汁烤鸡是美食妃英理分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蜜汁烤鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁烤鸡。
蜜汁烤鸡

菜式简介
  随着生活水平的提高,人们越来越注重自己的饮食,重油重盐早已被摒弃,我们开始追求低盐低脂的健康饮食,然而对于食肉一族来说不吃肉真心受不了,所以近年来出现了各式各样的空气炸锅,不用油也能烹饪油炸食品,我今天分享了烤鸡就是利用空炸烤箱来制作的,不放一滴油,做出的蜜汁烤鸡也是超级美味
  做过烤鸡的朋友肯定都有过这样的烦恼,烤鸡耗时太长,表面已经烤黑了而鸡肉却不烂,嚼不动,有的时候甚至根本没烤熟,并且鸡肉不入味儿,只有表面一层皮有味儿,鸡肉淡而无味,针对这些问题,我想分享自己日常的做法给大家,仅供参考,首先烤制整鸡,一定不能选择太大的鸡,这样容易烤不透,解决肉质不软烂的问题我是先用点压力煲将鸡肉压制一下,然后再转空炸烤箱烤制的方法来解决的,这样既节省时间,也能让鸡肉软烂入味儿

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
整鸡1只

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