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洛宁蒸肉

菜谱编号:473-062
洛宁蒸肉是【幸福就是吃好吃的】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洛宁蒸肉”。
洛宁蒸肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:500克--
辅助料用量
红薯粉条:100克面条:200克
小土豆:7个大葱:1颗
大蒜:1个玉米面:50克

洛宁蒸肉的做法步骤

  • 第八步:铺在蒸笼里。
  • 第九步:上气后中火蒸1个小时。
  • 第二步:红薯粉条煮软,沥水。
  • 第三步:小土豆切半,铺在蒸笼里。
  • 第五步:五花肉、粉条、面条和切好的葱蒜放在盆里,加入花生油、五香粉、花椒面、姜粉、盐、耗油、老抽,拌匀。
  • 第六步:加玉米面,抖一抖。
  • 第十步:开吃吧。
  • 第一步:五花肉切厚片。
  • 第七步:抖好后的样子。
  • 第四步:湿面条揪成小段。
  • 洛宁蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    五花肉、粉条、面条的比例随意,喜欢吃哪个也可以多放点,也可以只放肉和粉条。

    菜谱标签:热菜家常菜

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