盐水毛豆
盐水毛豆是小小多和包子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“盐水毛豆”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水毛豆。
菜式简介
现在是毛豆大量上市的时候，买点毛豆，剥壳加点肉末一炒很下饭。我们还可以加点盐简单水煮一下，就是很不错的零食，追剧的时候，一边看一边吃，惬意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 毛豆1斤
盐水毛豆的做法步骤
盐水毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、毛豆的豆夹比较硬，浸泡半小时让它泡胀，容易煮一点。
2、剪角的时候不要剪太多，不然一煮就开裂了，嫌麻烦不剪也行。
3、喜欢吃软糯一些的，可以煮好后，焖半小时，再捞出。