糖醋排骨
糖醋排骨是昊妈小厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“糖醋排骨”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
广式菠萝生炒骨,单单排骨吃不过瘾。加了菠萝,洋葱,彩椒,颜值高,口感很好。菠萝有减肥瘦身的功效,利尿消肿,清热解暑。彩椒富含维生素C,都是美丽又善良的菜??。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 排骨400克
- 鸡蛋1个
- 面粉20-30克
- 辅助料
- 洋葱半个
- 黄菜椒1/4个
- 红菜椒1/4个
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
做菠萝生炒骨,菠萝等配菜是最后一步倒进去颠锅几下就出锅,比较生,所以才叫生炒骨。但是因为有孩子,为了口感,我还是先炒一下菠萝菜椒洋葱,再一起加工,这样保证配菜是比较软熟的,孩子放心吃。