凤梨酥
凤梨酥是敏猪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“凤梨酥”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凤梨酥。
菜式简介
这个菜谱确切说是春季那会菠萝正是大面积上市时、最好吃时做的,可惜第一次做少了,没两个就被吃光光了,虽然过程繁琐了些,但美味回馈给你的高分哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝一个
- 黄油20克
- 白糖50克(左右)
- 辅助料
- 黄油(酥皮)60克
- 白糖(酥皮)15克
- 低粉100克
- 牛奶30克
- 盐1克
- 泡打粉1克
凤梨酥的做法步骤
凤梨酥做法技巧/窍门/补充说明:
酥皮和馅的比例大概2:3。
烤箱温度不同,请根据自己家里的调节。
馅料里的糖分可根据自己口味调节白糖的用量。