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鸽肉饭团

菜谱编号:471-958
鸽肉饭团是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸽肉饭团”。
鸽肉饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩菜剩饭的华丽变身,如果用的食材可以生吃,完全可以不动烟火,特适合夏天。

鸽肉饭团主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量鸽肉:1个胸脯
辅助料用量
鸡蛋:1个火腿:1片
菜心:3根红椒:小许

鸽肉饭团的做法步骤

  • 第十四步:团成饭团。
  • 第四步:蛋液直接到不粘锅里,煎熟,不放油哦。
  • 第十步:取米饭。
  • 第十三步:拌匀即可。
  • 第十六步:成品。
  • 第八步:当鸽肉和鸡蛋炒均匀关火。
  • 第二步:火腿切末。
  • 第五步:鸽肉和鸡蛋切碎。
  • 第十二步:拌的过程放拌饭醋。
  • 第一步:菜心洗净,红椒洗净,切末。
  • 第十一步:米饭放菜里。
  • 第七步:青菜断生。
  • 第三步:打一个鸡蛋,搅散。
  • 第九步:戴上手套沾一些凉白开。
  • 第六步:蔬菜直接放锅里翻炒,不放油,放食盐。
  • 第十五步:成品。
  • 菜谱标签:主食

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