糍饭团
糍饭团是我是一只幸福猪分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“糍饭团”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糍饭团。
菜式简介
第一次看到糍饭团是在苏州街头，摊主用笼屉布裹起一捧米饭，里面放上果子，问买的人“要公的？要母的？”（公的是一根果子，母的是两根）。做为北方人的我充满好奇，但是不能接受，只看没买。
去年和闺女去上海，第一次吃了糍饭团，米粒软糯适中，果子、肉松、小咸菜夹在饭团中别有一番风味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米100克
- 大米50克
- 辅助料
- 果子1根
- 肉松适量
- 小咸菜适量
- 黑芝麻少许
糍饭团的做法步骤
糍饭团做法技巧/窍门/补充说明：
1、做糍饭团的米饭不能太软，粘粘乎乎的不好吃。
2、铺米饭层时会很粘手，借助米饭铲来防粘。