肉末焖冬瓜

第一步：冬瓜去皮。

第八步：将肉末炒熟炒香，铲起备用。

第六步：起锅热油爆香葱粒。

第十七步：成品。夏季常吃冬瓜好处多多呢！

第九步：锅内热油，放入蒜末炒出香气。

第五步：准备葱末、蒜末、葱花。

第十一步：加盐炒出水分。

第七步：放入肉末。

第二步：切成小方块。

第十五步：放入蚝油提鲜。

第十六步：最后放點小葱花，拌匀即可关火。

第十四步：倒入炒熟的肉末。

第四步：剁成肉末，放入盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。

第十步：放入冬瓜块。

第十二步：倒入与冬瓜平面的水，盖盖焖10分钟。

第十三步：焖至水分快收干。

第三步：瘦肉。