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脆皮炸鲜奶

做菜达人@爱生活的馋猫
脆皮炸鲜奶是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“脆皮炸鲜奶”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮炸鲜奶。
脆皮炸鲜奶

菜式简介
  记得第一次吃炸鲜奶的时候是去广东旅游,听说那家店的炸鲜奶很出名,特意去打卡吃的。心里已做好准备,没想到吃的时候还会被它的味道惊艳了,外面裹着酥脆的黄金外皮,里面却是嫩嫩的口感,这样大反差的口感里刻把我的味蕾收得服服帖帖。作为美食达人,吃到好吃的当然要想着复制,回来后就做了好几次,经过配方的调整,终于做出来特别好吃的炸鲜奶。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
牛奶350克
细砂糖30克
玉米淀粉40克
蛋黄2个
辅助料
食用油适量
面包糠适量
鸡蛋1个
玉米淀粉适量

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