粉蒸肉
粉蒸肉是髅小彬分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“粉蒸肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 米粉1大勺
- 辅助料
- 土豆1个
粉蒸肉的做法步骤
粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢上色更好的可以加半勺老抽,我用黑豆酱油感觉颜色就还可以。
粉蒸肉要用普通锅小火蒸,才能把油脂蒸出来,吃起来肥而不腻。