金针菇日本豆腐煲
金针菇日本豆腐煲是【fun_munn】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇日本豆腐煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢日本豆腐炸过后再煮的外酥里嫩感，配上金针菇、小虾米跟火腿，绝配呀～有菜有肉，满足舌尖，又一道色香味俱全拿得出手的菜!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：1把 | 日本豆腐：5条 |
| 火腿：2条 | 小虾米：适量 |
| 猪肉：几片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：2根 | 小米椒：2颗 |
金针菇日本豆腐煲的做法步骤
金针菇日本豆腐煲做法技巧/窍门/补充说明：
炸日本豆腐炸时，等成型再翻面不容易烂。
答配菜谱：日本豆腐与金针菇的做法金针菇与豆腐的做法