山药芝麻烧饼
山药芝麻烧饼是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。“山药芝麻烧饼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药芝麻烧饼。
菜式简介
其实用蔬菜做面食就和水差不多，只是用量上调整把握好就行，面食做久了，什么东西用的面团应该是什么手感，不用电子秤来称量，揉捏几下就知道了。下面来看看我今天的这个好吃的山药芝麻烧饼。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度神级
- 主材料
- 面粉250克
- 山药1段
- 辅助料
- 酵母3克
- 芝麻适量
- 油适量
- 盐适量
山药芝麻烧饼的做法步骤
山药芝麻烧饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个烧饼只要注意面团的软硬度就可以。可以先把面粉和酵母混合备好，然后在慢慢倒入搅打好的山药糊，一边倒一边搅拌，最后用手找软硬度，要把面团和的软软的，山药糊可以多备一点，剩了加个鸡蛋烙就非常好吃。
2、在蘸芝麻的时候，饼面要刷水，蘸好了用手轻轻按压，让芝麻粘牢。
答配菜谱：芝麻与山药的做法