泡菜素馄饨
泡菜素馄饨是小笼包妹妹分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“泡菜素馄饨”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡菜素馄饨。
菜式简介
酸辣口味的泡菜包到馄饨里很是开胃 ??馅料里加了宽冬粉,可以吸收其它食材的水分,更好包,馄饨皮也不容易破。这次我用的是黑豆冬粉,增加蛋白质,黑豆有很高的营养价值。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 泡菜500克
- 豆腐干500克
- 冬粉200克
- 辅助料
- 黑木耳50克
- 胡萝卜2个
- 馄饨皮550克