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泡菜炒螃蟹

美食达人@花鱼儿
泡菜炒螃蟹的做法

菜式简介
  【泡菜炒螃蟹】简单的家常菜,味道很好,我儿子很喜欢吃吃哦。。。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
螃蟹275克
泡菜70克
辅助料
姜片适量
料酒适量
适量
味精适量

泡菜炒螃蟹的做法步骤

  • 第一步:食材:螃蟹(已清洗)、泡菜、姜片
  • 第二步:将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第四步:随后,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
  • 第五步:翻炒一下。
  • 第六步:接着,加入适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 第七步:然后,合入泡菜翻炒翻炒。
  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第九步:加适量的味精。
  • 第十步:调味炒匀,即成。
  • 相关食材:螃蟹泡菜

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