原味蛋糕卷
原味蛋糕卷是莎糖家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“原味蛋糕卷”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味蛋糕卷。
菜式简介
做蛋糕卷比较快,所以平时想吃蛋糕的时候就来一个。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉80克
- 清水60克
- 色拉油45克
- 鸡蛋5个
- 细砂糖50克
- 辅助料
- 白醋几滴
原味蛋糕卷的做法步骤
原味蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋每个带壳60克,清水可以用牛奶替换。
2、不同品牌的面粉吸水量也不同,配方里水的量可适当调整。
3、蛋糕卷放凉期间要用油纸盖好,不然后吹干了卷的时候会裂开。
4、每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考。