烤鸭
烤鸭是昊妈小厨房分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“烤鸭”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鸭。
菜式简介
简单烤1/4只鸭。快手，美味。重点提示：鸭肉可以提前腌制一晚。时间紧，至少腌一个小时。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉1/4只
- 辅助料
- 姜七八片
烤鸭的做法步骤
烤鸭做法技巧/窍门/补充说明：
不管是烤鸭，还是烤鸡、鹅、鸽子等，都需要提前腌制。酱料可以自己调配，也可以用现成的烧烤汁、奥尔良烧烤酱料。自己调配的我一般这么搭配：酱油，盐，糖，红烧汁，胡椒汁一起调均匀使用。表面可以刷一层蜂蜜再放进去烤，看自己方便。