满嘴留香的简易版北京烤鸭（脆皮烤鸭）
满嘴留香的简易版北京烤鸭（脆皮烤鸭）是ddoddomo分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“满嘴留香的简易版北京烤鸭（脆皮烤鸭）”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的满嘴留香的简易版北京烤鸭（脆皮烤鸭）。
菜式简介
做法尽量简化的北京烤鸭，只要家庭有个简单的烤箱和就足以，不能说有多正宗，可是好吃就足以，选料、制作都放心，还非常省钱，鸭皮像纸皮一般的又薄又脆，外酥内软，咬一口在嘴里，香气四溢，就算吃完了久久，还能满嘴留香呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 生鸭一只
- 老抽一大勺
- 蜂蜜一大勺
- 大葱2根
- 绿豆淀粉150克
- 辅助料
- 生抽一大勺
- 料酒一瓶盖
- 黄瓜2根
- 面粉150克
- 甜面酱适量
满嘴留香的简易版北京烤鸭（脆皮烤鸭）的做法步骤
满嘴留香的简易版北京烤鸭（脆皮烤鸭）做法技巧/窍门/补充说明：
鸭子放冰箱阴干的时间是关键，时间越久、鸭皮越干，烤出来越脆，最好是晚上处理好放冰箱，第二天晚餐的时候烤制，潮湿的地方可以用电吹风吹干。