槲叶粽子
槲叶粽子是炳炳炳_Nex7分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“槲叶粽子”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的槲叶粽子。
菜式简介
槲叶粽，是用槲树叶，包上黍米或糯米，煮出来的美味佳肴。“槲叶落山路，枳花明驿墙。”（唐·温庭筠《商山早行》）一方水土养一方人，槲叶粽主要产自陕西东南蟒岭以及河南豫西伏牛山一带，另外山东半岛农村地区也有出产。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 红枣适量
- 辅助料
- 槲叶适量
- 捆绳适量
槲叶粽子的做法步骤
槲叶粽子做法技巧/窍门/补充说明：
1、步骤5包米的时候尽量将大点的叶子放在里层，这样煮完吃的时候，米都粘在一片叶子上，吃起来方便。
2、我放的冰糖，煮完后不怎么甜，喜欢甜的可以替换成白砂糖。
3、捆绳可以用稻秆，绿色天然，跟槲叶一起浸泡就行，含有化学成分的绳子尽量少用，不利健康。