广式腊味粽子
广式腊味粽子是sourcehe分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“广式腊味粽子”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式腊味粽子。
菜式简介
又是一年的端午节来临，粽子每个地方不用，粽子也有不同，广东粽子是咸味的。腊味粽子是广东其中一种。今天就介绍一款广式腊味粽，喜欢吃腊味的朋友不能错过。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米1000克
- 腊肠300克
- 干香菇100克
- 辅助料
- 盐8克
- 油5ML
- 酱油2ML
- 粽叶适量
- 蒲苇适量
广式腊味粽子的做法步骤
广式腊味粽子做法技巧/窍门/补充说明：
1·粽叶买大的比较好包；
2·粽子绳子用蒲苇健康，不能用塑料绳子；
3·糯米一定要浸泡时间足够；
4·腊肠、香菇爆香的粽子比较好吃；
5·使用锅不同，以及火不同，煮的时间不同。