黑糯米粽子
黑糯米粽子是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑糯米粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说这两天美食家粽子开大会啊,各路英雄高手过招,精彩纷呈,看的我那口水是哗哗滴流啊,总算花雨中午答应给我空投,我就直奔我家楼顶仰着脖子望,到天黑了我举着火把晃,结果我望穿了秋水望断了肠,也没见天空中飘来那么一片粽子叶儿,花雨啊花雨,你是个坏银,我恨你!此句重复一百次!
再说我这个反面教材的粽子,上个星期就包了,以前从没包过,就看我爸妈包过,然后我想搞搞新意思,弄个养生黑糯米粽子,结果做出来硬邦邦的,出门防身都行,绝对能打死狗,后来看了美食家好友gaopingzhao的杂粮粽子,才知道黑糯米要掺着白糯米的一起包才行,真是杯具啊杯具,那个主题赛我是不参加的,要不大伙儿得朝我扔鸡蛋了
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:数小时 | 难度:未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑糯米:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 脱衣绿豆:适量 | 咸蛋黄:适量 |
| 五花肉:适量 | 粽叶:适量 |
| 棉线绳:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油:适量 | 盐:适量 |
| 五香粉:适量 | 料酒:适量 |
| 酱油:适量 | -- |

