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腐乳蒜蓉炒蕃薯叶

菜谱编号:469-746
腐乳蒜蓉炒蕃薯叶是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳蒜蓉炒蕃薯叶”。
腐乳蒜蓉炒蕃薯叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自家种的蕃薯叶,特别的嫩。

腐乳蒜蓉炒蕃薯叶主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蕃薯叶:适量腐乳:5块
辅助料用量
蒜:4瓣料酒:1大匙

腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤

  • 第八步:放入蕃薯叶炒。
  • 第十步:炒至蕃薯软身即可。
  • 第二步:把叶子摘下来,洗干净。
  • 第九步:炒至稍软身,放盐,糖和鸡粉炒匀。
  • 第五步:蒜剁末。
  • 第十一步:简单营养的素菜。
  • 第一步:自家种的蕃薯叶,因为是做菜吃,所以嫩嫩的就剪来吃。
  • 第四步:捣烂。(腐乳加上料酒,味道特香。)
  • 第三步:腐乳加1大匙料酒。
  • 第六步:热油锅,把蒜爆香。
  • 第七步:倒入腐乳炒一下。
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