懒人蒸肉
懒人蒸肉是小炒肉片分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“懒人蒸肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人蒸肉。
菜式简介
这是我的家乡经常做的一道菜。猪肉做好后肥而不腻，操作比较简单，味道又好，适合下饭、下酒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 面粉50克
- 辅助料
- 大葱半根
- 香菜两根
- 姜末10克
- 调味料
- 醋适量
- 酱油适量
- 盐适量
懒人蒸肉的做法步骤
懒人蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、拌入面粉的时候，要根据肉的多少决定面粉的用量。如果拌的时候太干，可以少加一点点水。
2、炸的时候锅里的油要宽一些，如果肉多的话可以分两次炸。炸好以后剩下的油还可以炒别的菜。