红烧带鱼的做法
红烧带鱼的做法是北海·鱼臻鲜·老表分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼的做法”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧带鱼的做法。
菜式简介
从小就爱吃的一道菜，很家常的做法。 每次做带鱼我都会把带鱼表面的那层“银脂”去掉，因为我不爱吃带鱼鳞…当然，能吃的也没必要去掉，这个看个人喜好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼500
- 辅助料
- 中筋面粉（裹带鱼炸制用）50克左右
- 食用油（炸带鱼用）200克
红烧带鱼的做法的做法步骤
红烧带鱼的做法做法技巧/窍门/补充说明：
1·有的时候，我们会买冷冻的带鱼来做红烧带鱼，冷冻的带鱼是不可以用热水泡的，那样会容易肉散掉。清洗冷冻带鱼的时候，要等冷冻带鱼解冻后，用凉水来清洗。
2·炖带鱼的时候，不要总是翻拌带鱼，那样也会使带鱼散掉。
相关食材：带鱼