酸辣香酥带鱼
酸辣香酥带鱼是沙娅琪琪分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣香酥带鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣香酥带鱼。
菜式简介
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制，酸辣酥香。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼1条
- 泡椒2根
- 泡姜1块
- 大蒜1个
- 小葱2根
- 辅助料
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 豆瓣酱1勺