带鱼黄豆炖肉皮
带鱼黄豆炖肉皮是一盏孤灯分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“带鱼黄豆炖肉皮”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的带鱼黄豆炖肉皮。
菜式简介
刀鱼炖豆的唇齿留香再加入富含胶原蛋白的肉皮,糯糯的口感,十足的营养搭配,即保留了刀鱼的鲜味,又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 刀鱼200克
- 肉皮300克
- 姜片3片
- 生抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 辅助料
- 黄豆300克
- 葱段3根
- 八角2个
- 老抽适量
- 醋适量
- 腐乳汁适量
带鱼黄豆炖肉皮的做法步骤
带鱼黄豆炖肉皮做法技巧/窍门/补充说明:
放点腐乳汁会达到意想不到的效果,没试过的可以尝试一下