玫瑰腐乳炒雍菜
玫瑰腐乳炒雍菜是籣草児分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“玫瑰腐乳炒雍菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰腐乳炒雍菜。
菜式简介
雍菜即空心菜，是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调。
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
- 耗时/难易度
- 口味糟香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 雍菜300 克
- 辅助料
- 蒜瓣4 瓣
- 玫瑰腐乳适量
- 调味料
- 食油2 茶匙
玫瑰腐乳炒雍菜的做法步骤
玫瑰腐乳炒雍菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、空心菜宜旺火快炒，避免营养流失。
2、空心菜性寒，脾胃虚寒，平日腹泻者，不宜多吃。
3、腐乳很咸，没有另加盐。