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抹茶小面包

菜谱编号:468-009
抹茶小面包是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶小面包”。
抹茶小面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
抹茶:10克面包粉:240克
白糖:20克酵母粉:10克
牛奶:125克玉米淀粉(撒表面):适量
黄油:20克--
辅助料用量
盐:2克--

抹茶小面包的做法步骤

  • 第八步:然后两端往中间卷起。
  • 第九步:放入蛋糕纸上面,间隔大些。
  • 第十三步:成品图。开吃了。一次吃不完,可以用保鲜袋包好,密封好,然后放冰箱冷藏,想吃的时候,微波炉加热一下。味道还是很好的。绝对不会影响口感。
  • 第十步:表面撒一些玉米淀粉。
  • 第七步:两边折叠,如图所示。
  • 第四步:放入不锈钢碗里,盖保鲜膜或者布,发酵至两倍大。夏天50分钟这样。
  • 第二步:能轻松的拉出膜即可,表示面团已搅拌好。
  • 第十二步:特写来一个,简单好美味哦。
  • 第五步:揉成圆形。表面光滑面团,静置10分钟。
  • 第六步:取一份面团,擀成长舌状,如图所示。
  • 第三步:整理揉成光滑面团。
  • 第十一步:然后发酵至两倍大。入40升烤箱,上下火170度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
  • 第一步:除黄油外,其他所有食材放入厨师机,启动和面程序搅拌3分钟。然后停一会,放入黄油继续搅拌程序,搅拌3分钟。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:面包

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