饭盒也奢华--古董级吐司磨具【饭盒面包】
饭盒也奢华--古董级吐司磨具【饭盒面包】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“饭盒也奢华--古董级吐司磨具【饭盒面包】”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的饭盒也奢华--古董级吐司磨具【饭盒面包】。
菜式简介
一直没有买吐司模具,一是觉得贵花不来做那么几次,再者也占地方
于是乎,动脑筋呗,老爹的饭盒叫叫我搜刮出来做吐司了,反正我也是手撕着吃
不切片,所以用的还很是顺手
今天和大家分享一下我做的吐司
还请各位前辈,烘焙达人点评一下,我没有量具都是自己凭经验摸索多次整出来的,我就不说量了,面粉我就是一般的高筋面粉也不是什么金像面包粉,不过依旧能够做出不错的吐司,
我觉得自己家里做实惠和性价比是第一位
看看就好
今天来一款蛋奶吐司,不加一滴水的,出来之后整个屋子是奶香浓郁,太诱惑了
对了如果不想叫饭盒粘面包,有一个办法就是先刷一层油,在撒上面粉除去多余面粉就好
这样处理之后就成了一个不粘的土司模了
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉适量
- 牛奶适量
- 鸡蛋适量
- 糖适量
- 奶粉适量
- 辅助料
- 黄油适量
- 盐适量
- 酵母适量
饭盒也奢华--古董级吐司磨具【饭盒面包】的做法步骤
饭盒也奢华--古董级吐司磨具【饭盒面包】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:时间不准,量不准,都是凭经验,所以大家看看就好了,没有什么方子不方子的
没想到荒废多年的饭盒有华丽变身了
答配菜谱:吐司与面包的做法