烫面角
烫面角是【兰杏梅】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
河南名小吃，新安县的烫面角。扁扁的，不腻，有嚼劲，馅大皮薄，香味浓郁，好吃健康的烫面角。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 汤面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 纯净水：适量 | -- |
烫面角的做法步骤
烫面角做法技巧/窍门/补充说明：
可以调制辣椒汁和蒜汁，会更好吃。