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烫面香菇鸡蛋盒子

做菜达人@天山可可
烫面香菇鸡蛋盒子是天山可可分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烫面香菇鸡蛋盒子”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫面香菇鸡蛋盒子。
烫面香菇鸡蛋盒子

菜式简介
  我家的香菇也是亲戚送的,每年都送,真是陈的没吃完,新鲜的又送来了,弄得家里都是香菇,也送了几袋给别的亲戚。香菇一般炖鸡炖肉比较多些,包饺子和包子也做得多。就是女儿不喜欢吃香菇,老说香菇有股怪怪的味道,弄得我每次做香菇都清洗多次,其实那是香菇的天然的味道。香菇多了,就想趁新鲜把它吃完,这次的香菇就是今年4月份才送来的,送来的时候还有点湿,特新鲜的,闻起来香气沁人。
  
  香菇营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉适量
香菇适量
鸡蛋适量
虾皮适量
辅助料
植物油适量
适量
香葱适量
五香粉适量
熟花生油适量

烫面香菇鸡蛋盒子的做法步骤

烫面香菇鸡蛋盒子做法技巧/窍门/补充说明:

烫面的盒子皮,吃起来比较柔软,适合老年人吃
用电饼铛煎盒子,馅不要包的太多,要不被电饼铛压的变形了

相关食材:鸡蛋香菇

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