香菇胡萝卜鸡蛋饼
香菇胡萝卜鸡蛋饼是冬季心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菇胡萝卜鸡蛋饼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇胡萝卜鸡蛋饼。
菜式简介
几种简单的小菜,几种随手可得的小菜,就可以做出好吃的小饼,你信吗?呵呵,跟着我,一起来做吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉76克
- 鸡蛋1个
- 香菇3朵
- 胡萝卜40克
- 火腿肠36克
- 辅助料
- 葱1段
- 盐2克
- 食用油2克
- 胡椒粉0·5克
- 清水105克
香菇胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
香菇胡萝卜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉的吸水量不同,根据面粉的特性添加液体的用量。
2、加入一个鸡蛋,饼会变得比较松软。
3、加入清水后,面糊要不稀不稠的最好。