小鸡仔豆包
小鸡仔豆包是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“小鸡仔豆包”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鸡仔豆包。
菜式简介
作为北方人,好吃君对面食的热爱那自然是不言而喻的。前段儿时间好吃君更新了一系列造型馒头呀、豆包的做法,给面团加点儿颜色,做个造型,不仅营养丰富,而且外形也特别好看,一口气吃仨不费劲儿~因此,继原先的小猪豆包、小熊豆包之后,今天,好吃君要推出——小鸡仔豆包啦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜30克
- 面粉500克
- 豆沙85克
- 辅助料
- 酵母2克
- 泡打粉1克
- 白糖10克
- 玉米油5ML
- 红曲粉2克
- 可可粉2克
小鸡仔豆包的做法步骤
小鸡仔豆包做法技巧/窍门/补充说明:
发酵的时间根据具体的室温来定,夏天天气热,如果你的动作不够迅速,在做小鸡仔的时候,面团就会慢慢发酵起来呢。
2·豆沙馅的分量我这次放少了,大家可以适量增加。