鲜奶馒头的做法
鲜奶馒头的做法是Andy Dufresne分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鲜奶馒头的做法”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜奶馒头的做法。
菜式简介
鲜奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头，为了防粘，可以在蒸锅里抹油，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。由于牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，而且乳蛋白和乳脂肪又极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比又合理，所以鲜奶馒头适合各类人群。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉2千克
- 速溶酵母14克
- 细砂糖140克
- 泡打粉12克
- 辅助料
- 色拉油80克
鲜奶馒头的做法的做法步骤
鲜奶馒头的做法做法技巧/窍门/补充说明：
1、鲜奶馒头直接用市售的纯牛奶就可以。
2、鲜奶馒头加入色拉油就是为了鲜奶馒头更加柔软，结构更加细腻。
3、由于该配方中直接使用速溶酵母，所以酵母不经过活化也是可以的。