蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾是眉记：分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“蒜蓉小龙虾”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉小龙虾。
菜式简介
又到小龙虾的季节了，今年的小龙虾特别便宜，可以大快朵颐了?。
我上回做了小龙虾披萨，起因就是女儿嫌弃我炒的龙虾不入味?。所以这次，我打算用市售的小龙虾调料来做，买了包蒜蓉味的海底捞小龙虾料?。它有２个料包，一个是蒜蓉包，一个是调味料包，包装背面还有做法步骤，算是很贴心了?。当然啦，市售调料包肯定有很多添加剂，但味道是真不错?。
清洗小龙虾有点累，还有受伤的危险，我这次就被它的大钳子给钳到三次，不过想想，你要吃它，还不兴它反抗?一下吗？?
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾?1500克
- 辅助料
- 啤酒1瓶
- 香葱2根
- 食用植物油约100克
蒜蓉小龙虾的做法步骤
蒜蓉小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1 我没有给小龙虾去头抽筋?。抽了筋（泥肠）的小龙虾煮出来肉不结实?，而头去掉后虾黄就都流到汤里了。至于里面的脏东西，自然是谁吃谁去掉啦，没道理让我一个人辛苦?，对吧？?
2 加水的时候最好一次加足，如果实在中间要加水，?请加开水。?