简单好吃的排骨饭

菜式简介
　　说到排骨除了煲汤和红烧，我喜欢和米饭一起做排骨饭，但以上班没时间做，只能在公司附近的餐馆讲究的吃，我记得有一家店卖排骨饭做的很好吃。正好劳动节公司放假，闲着没事干，就给宝宝和老公用家里电饭煲做了点排骨饭。
　　说起做排骨米饭，首先要用猪的肋脊骨俗称肋排来做，因为那部分的肉口感最好吃，大米和肋排要用冷水浸泡2小时，中间给肋排换2～3次水然后清洗干净后给肋排焯一下水，用温水把焯水的肋排清洗干净表面浮沫然后调料腌制230分钟后和米饭一起放在电饭煲里加水焖熟即可。