孜然烤猪肉

做菜达人@rosejyy2000

孜然烤猪肉是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“孜然烤猪肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然烤猪肉。

菜式简介
　　美国人很喜欢用味料腌肉，所谓味料，就是用香草和香料混合起来吧，超市都有很多腌好的，买回家烤就好了，老美喜欢用来夹三文治，咱也凑凑热闹，买了块猪腰肉，自己腌，爱放什么就放什么，这次放孜然干料，太香了。

孜然烤猪肉做法技巧/窍门/补充说明：

一、老美一般用来烤的猪肉用猪腰肉Tenderloin和猪屁股肉的多；
二、调料可以按自己的口味来组织，除香草外，还可以用十三香或五香肉，也挺香的；
三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。

相关食材：猪肉孜然

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