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酱炒鸡胸

菜谱编号:464-918
酱炒鸡胸是【丁旭盈】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒鸡胸”。
酱炒鸡胸
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸:1-2个黄瓜:半个
胡萝卜:半个--
辅助料用量
黄豆酱:一勺--

酱炒鸡胸的做法步骤

  • 第四步:把一勺黄豆酱,少许盐,少许鸡精,一点点糖,加一点点温水,调好放进去。
  • 第五步:翻炒几下收汁。
  • 第一步:准备食材,鸡胸忘记拍照片了,鸡胸我先用盐味精和一点点淀粉腌了一下,然后用水煮几分钟,这样鸡胸非常软嫩,煮鸡胸时候胡萝卜也顺便煮了下,这样炒菜比较快。
  • 第六步:完成!
  • 第二步:油少许,先把胡萝卜和黄瓜炒几下。
  • 第三步:然后加入鸡胸肉,翻炒,因为鸡胸是熟的,黄瓜和胡萝卜断生即可。
  • 酱炒鸡胸做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜可以随意换,我家娃娃比较喜欢吃这俩,推荐青豆和玉米花生一起,鸡胸腌一下会很嫩,不过不喜欢嫩的也可以直接炒。

    菜谱标签:热菜家常菜

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