黄豆酱炒鸡丝
黄豆酱炒鸡丝是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄豆酱炒鸡丝”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆酱炒鸡丝。
菜式简介
鸡胸肉的烹饪方法中,偏爱水滑后再炒至,这样处理的鸡胸肉口感软嫩不柴,用更少的油烹饪,非常适合三高人群
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉500克
- 胡萝卜半根
- 泡发黑木耳适量
- 辅助料
- 黄豆酱2大勺
- 白糖一小勺
- 大葱2段
- 清水适量
- 橄榄油一汤匙
- 花雕酒少许
- 干淀粉适量
黄豆酱炒鸡丝的做法步骤
黄豆酱炒鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
鸡胸肉水滑后基本已熟,再次入锅炒制的时间不要太长,全程中火即可