腌笃鲜(家庭版)
腌笃鲜(家庭版)是吃喝玩乐有天下分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“腌笃鲜(家庭版)”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌笃鲜(家庭版)。
菜式简介
因新冠肺炎宅家2月有余，虽小区快递不让进但仍阻止不了我吃货的热情!虽养生堂一直诋毁导致老妈在耳边念经，但我仍然在做，最后我公然鄙视养生堂这种骗老人买福立建，还不让放盐，做个腌笃鲜非逼我焯了15分钟水……非常想问句，这些年养生堂嚯嚯了多少人?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 笋子800克
- 排骨1000克
- 芦笋俩根
- 咸肉400克
- 干香菇3-4个
- 百叶结20个左右
- 辅助料
- 葱半颗
- 姜8片
腌笃鲜(家庭版)的做法步骤
腌笃鲜(家庭版)做法技巧/窍门/补充说明：
料酒的用量就是饭店吃饭的小瓷勺一次俩勺!盐、糖、黑胡椒、按个人口味调放。我家人多东西也下的多，个人做的话，时间各个方面都要减少!正常的话小排骨小火15分钟就可以下各种食材最后放完盐15分钟就差不多。