陕西风味——油沷扯面
陕西风味——油沷扯面是我的美食美刻分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“陕西风味——油沷扯面”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西风味——油沷扯面。
菜式简介
每天都吃不厌烦面食真的是陕西汉子的一大特点，即使你天天吃，估计一个月都不会重样，这又是陕西面食的一大特色。做油沷面一定要用扯面，而且一定要扯的很宽，吃起来才够筋道，外面买回来的面，煮出来口感差一些。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 水适量
- 豆芽适量
- 菠菜适量
- 辣椒面适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 植物油适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
陕西风味——油沷扯面的做法步骤
陕西风味——油沷扯面做法技巧/窍门/补充说明：
宽宽的面条，随意搭配的蔬菜，很简单几种调料，却能吃出面的美味。陕西人吃面就是这么的豪爽，吃着很过瘾。