银鱼韭菜炒蛋
银鱼韭菜炒蛋是李李小酒窝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“银鱼韭菜炒蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的银鱼韭菜炒蛋。
菜式简介
银鱼的营养价值极高，是滋补佳品。银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 银鱼150克
- 韭菜50克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 盐3克
- 植物油适量