韭菜鲜虾饼
韭菜鲜虾饼是政妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韭菜鲜虾饼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鲜虾饼。
菜式简介
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾15只
- 韭菜60克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 淀粉2勺
- 面粉2勺
韭菜鲜虾饼的做法步骤
韭菜鲜虾饼做法技巧/窍门/补充说明:
煎的时候注意火候不要煎糊了。